NIZZA E' BAGNA CAUDA

Quando e dove
  • Da Sabato 19 a Domenica 20 Novembre 2016
  • Nizza Monferrato (AT) - Piazza Garibaldi - Foro Boario

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Il terzo fine settimana di Novembre, la bagna cauda viene servita in una grande tavolata nel Foro Boario. L'occasione è ghiotta per gli amanti di questo piatto dalle origini antiche, per consumarlo nell'espressione che più gli si addice: in convivialità. Nelle famiglie dei contadini infatti veniva messa in tavola (o addirittura si consumava intorno alla stufa) un'unica terrina dalla quale tutti attingevano.

Nella manifestazione Nizza è bagna cauda, viene invece servita individualmente nel tipico fornello, ma resta sempre un piatto da consumarsi in compagnia e in allegria!

In occasione della manifestazione, domenica 20 novembre alle ore 11.00 si conferisce il premio Gobbo d'oro, quest'anno conferito allo Chef Davide Oldani.

Per informazioni e prenotazioni: Ufficio Manifestazioni 0141720507 nizza@tin.it - Ufficio di Informazione Turistica 0141727516


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