FIERA DEL SEDANO ROSSO

XIII EDIZIONE

Quando e dove
  • Domenica 16 Ottobre 2016
  • Orbassano (TO)
Riferimenti e contatti

Al via alla 13^ edizione della Fiera del Sedano Rosso, una manifestazione organizzata dal Comune di Orbassano grazie al Consorzio del Sedano Rosso, Confesercenti di Torino e Provincia, Regione Piemonte, Città Metropolitana nonché ai tanti commercianti che con entusiasmo e impegno ricreano un’atmosfera di festa per le strade della Città. Un momento immancabile per i cittadini che ritrovano così un senso di appartenenza e un legame profondo con i luoghi e la tradizione orbassanesi.

Anche quest’anno tanti gli eventi che ruotano intorno alla manifestazione. Si comincia venerdì 14 ottobre con la Cena di Gala presso l’Agriturismo Cascina Gorgia di Orbassano durante la quale si degusterà un menù a base di sedano rosso (per informazioni e prenotazioni: 3395909665) Si prosegue sabato 15 ottobre con l’iniziativa “Aspettando il Sedano Rosso” presso l’Atelier dei Sapori e nelle vie cittadine: dalle ore 15 alle 19.30 tante opportunità per assaporare meglio l’attesa della fiera in compagnia e tra le note dell’animazione musicale. Domenica 16 ottobre infine il centro cittadino festeggerà insieme alle associazioni locali e ai commercianti la Fiera del Sedano Rosso con tante attività, rivenditori di prodotti enogastronomici, degustazioni e tanto altro. Da non perdere sempre domenica 16 ottobre anche la Gara Podistica di 10 km Trofeo Sedano Rosso aperta a tutti con partenza alla ore 9 in piazza Umberto I (informazioni per la partecipazione su www.comune.orbassano.to.it).

La Fiera del Sedano Rosso è un evento ormai imperdibile per appassionati di food, di cucina di alta qualità e di alimenti di nicchia. Tanti i cittadini, ma anche gli chef e gli esperti del settore enogastronomico che ogni anno trascorrono la terza domenica di ottobre tra le vie del centro di Orbassano per degustare e sperimentare nuove ricette a base di questo gustoso alimento. Un prodotto sano ed equilibrato venduto durante il periodo autunnale nei mercati di tutto il territorio. Da tredici anni la Città si anima per quest’occasione con attività, degustazioni, mercati all’aperto e cene a tema, spettacoli e animazione. Il Sedano Rosso è un alimento riconosciuto anche dall’Associazione Slow Food per la sua unicità e l’alto pregio, un ortaggio dalle caratteristiche semplici, ma che lo rendono adatto alla creazione di piatti originali, innovativi o tradizionali.

“La 13^ edizione del Sedano Rosso è alle porte e come ogni anno rappresenta un momento di grande fermento ed entusiasmo per tutta la Città - afferma il Sindaco Eugenio Gambetta -. L'occasione per vivere un week end all'insegna di un prodotto di alta qualità, che rientra ormai da alcuni anni tra i presidi Slow Food. Tante le iniziative e le attività che renderanno la Fiera del Sedano Rosso un'opportunità per ritrovarsi e divertisti insieme: dalla gara podistica Trofeo Sedano Rosso, alle cene a tema, fino all’animazione musicale nel centro cittadino. Attraverso la collaborazione delle associazioni e dei commercianti abbiamo cercato anche per l’edizione 2016 di offrire un programma ricco e vario che andasse incontro agli interessi di tutti i cittadini e di qualsiasi età. Nostro obiettivo è infatti coinvolgere in particolare sempre più i giovani orbassanesi nelle attività di questa importante manifestazione locale in modo tale che in futuro possano portarne avanti la tradizione. Un ringraziamento a tutti coloro che ogni anno collaborano per garantire il successo di questa manifestazione: il Consorzio del Sedano Rosso, la Confesercenti di Torino e Provincia, la Regione Piemonte, la Città Metropolitana di Torino e la Camera di Commercio, i tanti Commercianti Orbassanesi e gli uffici comunali.”


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