SAGRA DELLA CASTAGNA E DEI PRODOTTI TIPICI

LXXXII EDIZIONE

Quando e dove
  • Da Venerdì 28 a Domenica 30 Ottobre 2016
  • Cave (RM)

Da secoli la città di Cave è nota per la produzione di castagne, noci e nocciole.

Ogni ultimo fine settimana di ottobre le strade e i vicoli del borgo vecchio si riempiono di gente e di angoli in cui si possono degustare oltre al frutto prelibato piatti della cucina locale, come gli "gnocchetti a sassetto" e il dolce tipico che è la "serpetta", così chiamato dalla tipica forma ad esse.

Nei tre giorni si susseguono musica, danze, profumi, sapori nonché colori e tanto divertimento.

L'associazione turistica Pro Loco di Cave si impegna per far trascorrere a tutte le persone che confluiscono nella città tre giorni di fine ottobre con gusto e leggerezza, tra i vicoli e le corti di Cave, splendido luogo medievale che dista solo 40 km da Roma e che si estende su un dolce territorio collinare.

L'associazione turistica vuole ricordare la tradizione della città, tra cibo, cultura, musica, danze.

Nell'ambito dell' 82^ Sagra della Castagne e dei prodotti tipici locali, il Comune di Cave e la Pro Loco di Cave indicono la gara di cucina "La Castagna d'Oro", giunta ormai alla VI edizione sarà premiato il miglior dolce di castagne.


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