FESTA PATRONALE DI MADONNA BOSCHI

I EDIZIONE: SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE

Quando e dove
  • Da Venerdì 29 a Domenica 31 Luglio 2016
  • 18:30
  • Poggio Renatico (FE) - loc. Madonna Boschi

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programma


Una straordinaria qualità risiede nella farina di semi di canapa; essa non contiene glutine, perciò è indicata per la produzione di pasta e derivati destinati a coloro i quali si trovano a fare i conti con la celiachia (intolleranza cronica alla presenza di glutine). Della canapa non si butta via nulla: oltre al seme, anche le foglie e i fiori della pianta possono essere impiegati in ambito nutrizionale. Da questi si ottengono tisane, dell’ottima birra, caramelle. Insomma: è il caso di strizzare l’occhio a un simile regalo della natura, messo a nostra disposizione da sempre.

Antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci, base di farina di canapa

La Manifestazione si svolge a fine Luglio Durante la Fiera Patronale delle Galanine di Madonna Boschi


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