LA BONISSIMA

V EDIZIONE

Quando e dove
  • Da Venerdì 16 a Domenica 18 Ottobre 2015
  • Modena (MO) - Piazza Grande

Grazie al successo consolidato nelle scorse edizioni, La Bonissima è diventato un appuntamento irrinunciabile per tutti i bongustai. Una trentina di produttori enogastronomici modenesi esporranno in Piazza Grande le loro leccornie, spesso impossibili da trovare sugli scaffali dei negozi poiché la quantità limitatissima prodotta ne rende difficile il commercio.

Dal 16 al 18 ottobre 2015, nella cornice unica e suggestiva di Piazza Grande e in collaborazione col comune di Modena, ritorna la mostra mercato di alta enogastronomia La Bonissima che riunirà una trentina di produttori della provincia di Modena.

I tre giorni della manifestazione dedicata alla rievocazione dell’antica leggenda della nobildonna “la Bonissima”, saranno un’occasione unica per gustare il meglio dei prodotti alimentari modenesi, il tutto accompagnato e arricchito da un’importante serie di eventi e rappresentazioni storiche.

Un territorio di eccellenze enogastronomiche conosciute nel mondo, ma anche di prelibatezze ancora tutte da scoprire, come il Parmigiano Reggiano stagionato 56 mesi, il Tartufo delle Valli Dolo e Dragone e il Salame di San Felice. Modena e i suoi tesori del gusto saranno in vetrina dal 16 al 18 ottobre, in Piazza Grande, grazie a La Bonissima, il festival che da sei anni allieta i palati di gourmet e appassionati di cucina. Al fianco del tradizionale mercato, un ricco calendario di showcooking, degustazioni e rivisitazioni storiche, con il Corteo e l'incoronazione della Madrina.


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