SAPORI DEI CALANCHI

Quando e dove
  • Da Giovedì 16 a Domenica 19 Luglio 2015
  • 19:00
  • Appignano del Tronto (AP)

Il caratteristico territorio dei Calanchi, arido alla vista, custodisce silenziosamente una generosa tradizione culinaria fatta di piatti semplici ma genuinamente gustosi, espressione gastronomica di quella società contadina che seppur nella povertà è riuscita a coniugare in cucina l’essenzialità della ricetta alla qualità del prodotto locale.

Apertura stand gastronomico ore 19.00

Menù:

TUTTE LE SERE: PENNE ARRABBIATA, MEZZE MANICHE FUNGHI E SALSICCIA, ARROSTICINI - PATATINE FRITTE, OLIVE ALL'ASCOLANA, FRITTELLE CON PROSCIUTTO, PANINO CON SALSICCIA, GRIGLIATA MISTA DEI CALANCHI, GRAN TAGLIERE DEI CALANCHI

PIATTI SPECIALI:

  • 16 Luglio GNOCCHI AL SUGO DELLA NONNA GNOCCHI FUNGHI E SALSICCIA PECORA N'CALLARA
  • 17 Luglio PAPPARDELLE AL SUGO DI PAPERA, POLENTA DI FARRO TRIPPA
  • 18 Luglio POLENTA DI FARRO, LI CANNELLOTTE, SPEZZATINO DI AGNELLO
  • 19 Luglio MACCHERONCINI DE LÙ MACCHENÀ GNOCCHI FUNGHI E SALSICCIA VITELLA AL FORNO CON PATATE

LE SERATE:

  • giovedì 16 luglio - I Fagiani Band, musica popolare goliardica e dialettale
  • venerdì 17 luglio - Matar Mbaye suoni d'Africa. Colori, suoni ed emozioni con i caldi ritmi dell'Africa riconosciuti ed apprezzati atavicamente come patrimonio di ognuno di noi nella splendida cornice del centro storico di Appignano del Tronto
  • sabato 18 luglio - Teatro dialettale in piazza con lo spettacolo "La sceneggiata, vedi Napoli (a teatro) e poi muori" della compagnia "Gli O'scenici"
  • domenica 19 luglio - Sfilata "La sposa nel tempo", organizzata dalle volontarie della scuola di ricamo uncinetto e tombolo "L'arte di realizzare sogni", quest'anno dedicata alla sposa degli anni ottanta.

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