SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI

VIII EDIZIONE

Quando e dove
  • Dal 4 al 12 Ottobre 2014 (solo Domenica e Sabato)
  • Bellegra (RM) - Piazza del Municipio
Riferimenti e contatti

Prosegue a Bellegra, "Città dei Panorami" a 815 metri d'altezza tra la Valle del Sacco e la Valle dell'Aniene in provincia di Roma, nei Weekend di Sabato 4 e Domenica 5 Ottobre 2013 e Sabato 11 e Domenica 12 Ottobre 2013 in Piazza del Municipio l'ottava edizione della "SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI", organizzata dalla Pro Loco di Bellegra, che celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano.

Le tacchie, nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta "ammassate" vengono tagliate a mano in maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli irregolari. L'abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell'anno.

Durante la Sagra è possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù da 13 E che comprende un assaggio di pane e funghi porcini, un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, un bicchiere di vino o ½ acqua.

Per i bambini è previsto un menù da 8 E con cotoletta, patatine e coca cola. Saranno presenti tre punti di distribuzione dei pasti in modo da evitare spiacevoli file.

La Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini prevede per Sabato 4 Ottobre alle ore 11,00 l'allestimento del Mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici ed il pranzo a base di tacchie e funghi porcini; mentre dalle ore 19,00 si potrà cenare presso gli stand gastronomici, allietati da uno spettacolo musicale con liscio e balli di gruppo. Per tutta la serata ci sarà la "Notte Bianca" con i negozi aperti fino a tardi. Domenica 5 Ottobre la Sagra prevede l'apertura del mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici alle ore 10,30 e l'apertura degli stand gastronomici dalle ore 12.00. Alle ore 16.30 ci sarà la seconda edizione del Corteo Storico "Gens Vitellia" con costumi tipici. Nel Weekend di sabato 11 e domenica 12 Ottobre ancora spettacoli musicali e folckloristici e pranzo e cena a base di tacchie e funghi porcini.

Durante i giorni della sagra sarà presente un'area giochi per bambini con animazione e sarà inoltre possibile visitare le Grotte dell'Arco.

In caso di maltempo l'evento si svolgerà all'interno di una piazza coperta.


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