FESTA DELLA LAVANDA DEI CALANCHI

Quando e dove
  • Domenica 1 Luglio 2018
  • 10:00
  • Baiso (RE) - Via Casale n.62 - Azienda Agricola Le Erbe dei Calanchi

CONDIVISIONE di MOMENTI, PAROLE, RIFLESSIONI e PENSIERI LIBERI

  • 10:00 - Benvenuti a CASALE, Az Agr. LE ERBE DEI CALANCHI
  • 10:30 12:00 - PASSEGGIATA TRA I FILARI DI LAVANDA, RACCOLTA DI ERBE SPONTANEE E DISTILLAZIONE DELLA LAVANDA. Nell’alambicco della natura sono contenuti mille segreti del benessere quotidiano, goccia dopo goccia scenderanno i profumi delle piante aromatiche e le conoscenze delle piante officinali a noi vicine e lontane. Incontro con CLAUDIO CATTANI Erborista, Raccoglitore e Fitopreparatore.
  • 12:30 13:30 - PUNTO RISTORO BIOVEGETARIANO a disposizione per tutta la durata dell’evento.
  • 13:30 14:00 - ALIMENTAZIONE COME FILOSOFIA DI VITA. Riflessioni con “ BARBARA VALENTINI” del Ristorante BistroBottega “Bioteca” che produce in autonomia buona parte dei suoi ingredienti vegetali…
  • 14:00 15:00 - COME “NOI” PERCEPIAMO LA VALORIZZAZIONE E LA TUTELA DEL TERRITORIO. A cura di Paolo e Maria. Az Agr. Le erbe dei calanchi.
  • 15:15 16:30 - L’ALCHIMIA NELLA TRASFORMAZIONE DEL LATTE DI PECORA. PREPARAZIONE DEL FORMAGGIO E DELLA RICOTTA secondo il metodo di un tempo. A cura di CRISTIAN dell’Az Agr. “La Calcinara”
  • 16:45 17:45 - PASSEGGIATA TRA I FILARI DI LAVANDA E DISTILLAZIONE . A cura di CLAUDIO CATTANI, Erborista, Raccoglitore e Fitopreparatore.
  • 18:00 19:15 - LA VITA DI UN ALVEARE E LA SUA SOPRAVVIVENZA IN UN OCEANO DI VELENI. Laboratorio di Apicultura per Bambini e Adulti. Scopriremo da vicinissimo la vita all’interno di un alveare e condivideremo l’esperienza di “STEFANIA” Apicoltrice “La Strega Rossa”
  • 19:30 - CENA con BIOTECA - MENU fisso VEGETARIANO con prodotti biologici del territorio. Piatto UNICO composto da 3 a 5 scelte, un bicchiere di vino, 1/2 litro di acqua. Escluso Dolce e Caffè. Prezzo 15 €uro (10 €uro per Bambini). PRENOTAZIONE OBLIGATORIA ENTRO 29/06/18
  • 20:30 - ALIMENTAZIONE COME FILOSOFIA DI VITA. Riflessioni con “ BARBARA VALENTINI” del Ristorante BistroBottega “Bioteca” che produce in autonomia buona parte dei suoi ingredienti vegetali…
  • 21:00 - EVENTO SERALE: MENTE VERDE, Messaggio D’AMORE alla NATURA. Di Giancarlo e Lucia.

DURANTE TUTTA LA DURATA DELL’EVENTO TROVERETE:

LABORATORI PER BAMBINI.

LA MAGIA DELLA LANA CARDATA E DEL FELTRO Realizziamo FARFALLE e FIORI di lana cardata e feltro. A Cura dell’Associazione per LA PEDAGOGIA STEINERIANA Di Reggio Emilia

GIOCHIAMO CON LA LAVANDA. Impariamo a costruire graziose bamboline, e coroncine decorative fatte con i fiori della Lavanda..

I COLORI DELLA NATURA. Giochiamo con gli acquerelli e con i colori che ci circondano.

MOSTRA MERCATO DI PRODOTTI AGRICOLI LOCALI a Km0 e NON SOLO.. Alcuni amici produttori e artisti esporranno i loro capolavori…


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