SAGRA DEL BACCALA'

XXIII EDIZIONE

Quando e dove
  • Dal 10 al 19 Novembre 2017 (solo Domenica, Venerdì e Sabato)
  • Borgoricco (PD)

La Sagra del Baccalà è giunta alla sua 23° edizione e si terrà in due weekend di novembre, ovvero nei giorni: 10, 11, 12 e 17, 18, 19, aperti tutte le sere dalle 19.00 e la domenica anche a pranzo.

Gli amanti del baccalà troveranno pane per i loro denti in questa sagra: il rinomato stand gastronomico propone i piatti della tradizione in particolare il baccalà in umido, mantecato, alla vicentina, in insalata, fritto e carpaccio di baccalà crudo. Non mancano altri piatti classici come primi al ragù di carne, di anatra o cinghiale, e la nostra specialità: il risotto al baccalà.

Per chi non ama il baccalà può scegliere tra tagliata di manzo, spezzatino di musso e di cinghiale, selezione di formaggi e tanto altro ancora.


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