SAGRA DEL PECORINO DI FILIANO E PRODOTTI LATTIERO CASEARI

Quando e dove
  • Da Venerdì 1 a Domenica 3 Settembre 2017
  • Filiano (PZ)

La 45^ edizione della Sagra del Pecorino di Filiano e Prodotti Lattiero Caseari si svolge l'1, 2, 3 settembre 2017 a Filiano (PZ), paese che tutela e salvaguarda con orgoglio la tradizione lattiero-casearia.

Nel 2017 la Sagra del Pecorino di Filiano festeggia 45 anni di rinomata tradizione casearia lucana. L’importanza delle radici intrecciate con la pastorizia è più viva che mai nei giorni della festa del formaggio che ravviviamo tutti gli anni nel cuore di Filiano.

Il Pecorino è diventato famoso in tutto il mondo grazie al suo sapore, la qualità delle greggi locali e le tante proprietà organolettiche dei pascoli della zona. Altrettanto famose sono le specialità lucane che hanno mantenuto le tecniche più antiche dell’arte casearia, custodite da esperti maestri che, tutti i giorni, con tanta passione trasformano il latte.


Download allegati

Nessun allegato disponibile per l'evento


Condividi questo evento: