SAGRA DELLA POLENTA

XXVIII EDIZIONE

Quando e dove
  • Da Venerdì 25 a Domenica 27 Agosto 2017
  • Da Giovedì 31 Agosto a Domenica 3 Settembre 2017
  • Recanati (MC) - Castello Di Montefiore

Dal 25 al 27 agosto e dal 31 agosto al 3 settembre 2017 torna la Sagra della Polenta al Castello di Montefiore (Recanati).

Con origini antichissime, questo cereale è stato elemento portante della cultura e dell'alimentazione: cibo povero ma nutriente, impiegato nella preparazione di gustose pietanze che continuano a vivere nella tradizione del territorio. Fonte di soppravivenza negli anni di "povertà" perchè facile da coltivare ma sostanzioso e genuino, era la base della cucina contadina.

In una delle location piu suggestive di tutto il panorama marchigiano, alla base del castello che sovrasta la piccola frazione.

Durante la manifestazione vengono proposti menù a base di polenta, ma non solo, con stand gastronomici.

Non manca l'intrattenimento musicale dal vivo, che anima ogni serata con numerosi e apprezzati gruppi musicali, per accontentare tutti i gusti e tutte le età, contornato da fanstatici giochi popolari che chiunque può praticare.

Musica, divertimento e gastronomia, la ricetta giusta che Montefiore offre a chiunque decida di venirci a trovare.


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