SAGRA DELLO STRATTO AL TARTUFO E DELLO GNOCCO AL CASTRATO

XVI EDIZIONE

Quando e dove
  • Da Venerdì 4 a Domenica 6 Agosto 2017
  • 19:30
  • Blera (VT) - Piazza Papa Giovanni XXIII

Si svolge dal 4 al 6 agosto la sedicesima edizione della tradizionale festa organizzata dall'Associazione Amici del Cavallo Maremmano e Tolfetano di Blera (VT), che da sempre è impegnata nella promozione del proprio territorio e dei prodotti agricoli a esso legati (carne maremmana, tartufo, olio extravergine d’oliva).

Per tre serate sarà possibile gustare presso lo stand gastronomico allestito nella piazza principale del paese gli stratti (lombrichelli) al tartufo o all'amatriciana, gli gnocchi al ragù di castrato e tanti altri piatti tipici della tradizione blerana, tutti impreziositi da una delle eccellenze di Blera, l’olio extravergine d’oliva della Cooperativa Colli Etruschi, premiato con numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

Serate musicali, visite guidate gratuite al paese, mostre e tanto altro faranno da cornice alla festa.

Nella terra dei cow-boys italiani, i butteri, si potranno così degustare i prodotti del territorio in un clima di festa e tradizione.


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